KOPENHAGEN - Als eerste internationale luchtvaartmaatschappij in Noord-Europa is Sterling Airlines gestart met het serveren van organisch eten aan boord van haar vliegtuigen. De toegenomen focus op ecoproducten en gezondheid heeft de Deense luchtvaartmaatschappij doen besluiten het cateringaanbod te wijzigen. Sterling verkoopt voortaan onder meer organische yoghurt, brood, kaas en muffins.

Elke dag biedt Sterling ’s ochtends een brunch tijdens ochtendvluchten. De rest van de dag hebben passagiers de keuze uit twee soorten sandwiches. Elke twee weken wordt het menu aangepast.

Een organische ‘brunchbag’ kost acht euro, terwijl voor een organische sandwich 6,50 moet worden betaald. Ook heeft Sterling organisch eten voor kinderen in het assortiment. Deze ‘Funny Meals’ kosten zeven euro.

Sterling vliegt onder meer vanaf Amsterdam en Brussel naar Kopenhagen, Oslo en Stockholm.