SCHIPHOL - KLM serveert binnenkort ‘rundvlees-zeewier balletjes’ als onderdeel van een ‘Hollandse maaltijd’ in de long haul economy class. Dit blijkt uit interne communicatie waar deze site inzicht in heeft gekregen. KLM werkte al enige tijd aan de 'zeewierbal' en zegt dat voor het grote publiek de stap naar volledig plantaardig eten “nog erg groot” is.