DOHA - Qatar Airways heeft een aantal veganistische maaltijden geïntroduceerd op de menukaart van haar Business Class. De luchtvaartmaatschappij ziet onder passagiers een groeiende vraag naar plantaardig voedsel en wil daaraan voldoen.
Op het menu staan onder meer pasta met tofu en spinazie, gerookte moutabal, spiraalvormige courgette met arrabbiata saus, tortellini met tofu en spinazie, geroosterde Aziatische tofu, noedels met ui en shiitake, gebakken tofu met groentetajine, couscous met bloemkool en kalamata bruschetta en omelet met kikkererwtenmeel.