ROTTERDAM - Rotterdam The Hague Airport beschikt sinds donderdag weer over een volwaardig restaurant in de vertrekhal. De afgelopen maanden is hard gewerkt aan de nieuwe versmarkt die de naam ‘The Kitchen’ draagt. Hier kunnen passagiers nu van ’s ochtends vroeg tot in de avond broodjes, sappen, maaltijden en snacks halen.
Qua sfeer en inrichtingselementen is inspiratie gehaald uit het DNA van de steden Rotterdam en Den Haag. Het regionale aanbod bestaat uit onder andere Hoeksche chips en oude kaas, gebak van Dudok, Rotterdamsche Ruby-port, chocolade, koek en regionaal bier. Ook zijn er producten die halal of vegetarisch zijn beschikbaar.
Het restaurant, dat geëxploiteerd wordt door HMS Host, heeft nog openstaande vacatures.