KLM heeft gemerkt dat passagiers soms niet tevreden zijn over het aanbod aan boord. "We kijken nu hoe we de catering in Europa kunnen aanpassen. Bijvoorbeeld door het aanbieden van meerdere opties. Maar we onderzoeken ook de mogelijkheid om reizigers van tevoren een bestelling te laten plaatsen", legt een zegsvrouw van KLM uit. Het is de bedoeling dat de nieuwe catering eind volgend jaar wordt ingevoerd, en vanaf dan dus minimaal honderd miljoen euro per jaar oplevert. In totaal wil de luchtvaartmaatschappij het bedrijfsresultaat met 450 miljoen euro verhogen.

Op dit moment serveert KLM op korte vluchten binnen Europa een drankje en een snackje in de Economy Class. Op iets langere vluchten binnen het continent krijgen passagiers ook een sandwich.

Luchtvaartnieuws meldde vorige maand al dat KLM de aanpassing van de catering in de Economy Class op Europese vluchten onderzoekt. Eén van de mogelijkheden is dat passagiers alleen nog gratis koffie, thee of water en een kleine snack krijgen. Voor andere dranken en maaltijden moet dan wel worden betaald. KLM gaf toen echter ook al aan dat er op korte termijn geen grote veranderingen zouden komen. Op intercontinentale vluchten blijven maaltijden bij de prijs inbegrepen.